バックの写真はスライド致します。ご覧くださいませ。

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SAIGON - JAPAN

madam Kyoko

▮ VIET LOTUS ABOUT US 3. ▮

わたしたちのこと 3.

MESSAGE FROM KYOKO

マダムキョウコからごあいさつ

ヴィエットロータスのホームページにアクセスをありがとうございます。

料理研究家の私 madam Kyoko : マダムキョウコが、ベトナムのカシューナッツとカカオに魅了され、ベトナムの北から南を、コンサルタントなどには頼まず、自分の足で渡り周り、目・耳・舌と自信の感性を信じて、下準備と試作を重ねました。沢山の苦労がありました。言葉の壁・国民性・生活習慣の違い・考え方。ただし共通するのは、目標に向かって頑張る事への向き合い方、良いものができた時の喜びを同じように分かち合えること。今では意思の疎通も図れるようになんとか近づいてきました。

2015年にVIET LOTUS:ヴィエットロータスの立ち上げとなり、今に至ります。

笑いあり涙あり発見ありの毎日でございます。商品は直販にて自身が店頭にも立って、皆様のお顔を拝見しながら、説明をしております。店頭にて皆様にお会いできるのを、いつも楽しみにしております。お客様からの意見を大切に、今後の課題をいつも持ち、頑張りたいと思います。

※写真はベトナムの国花 ヴィエットロータスのマークにも名前にも使われている蓮の花です。madam Kyoko撮影。

 

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KYOKO'S COMMITMENT

マダムキョウコの約束

守るべきこと

1.余分なものはつかわない!

2.美容と健康の一助をモットーにした素材選び!

3.沢山の方に色々なシーンで美味しく召し上がっていただくことをご提案!

4.自分が良いと思ったものを選び、自分の舌を信じて作る!

5.外国で作っておりますが、ジャパンクオリティーで仕上げます!

※写真はヴィエットロータスの契約農園があるベトナム南部の空です。madam Kyoko撮影。

 

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EXPRESSION FROM KYOKO

マダムキョウコが表現したいこと

このサイトでは、ヴィエットロータスの商品のことはもちろん、出店情報、お知らせ、ベトナムでのこと、商品を使ったお料理紹介など、ブログ的に更新していきます。

ホームページの構成も内容も文章も写真も、全てマダムキョウコの手によるものです。

素人技術なので見にくく大変申し訳ございません。

皆様には、料理研究家 madam Kyoko の手作りのホームページに、たまにご訪問いただき、閲覧していただき、VIET LOTUS:ヴィエットロータスのこと、ベトナムのことを一人でも多くの皆様に知っていただけたら、嬉しく幸せでございます。

※写真はベトナムではポピュラーなランタン(行燈)です。メトロポールホテルの中庭です。madam Kyoko撮影。

 

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TO EVERYONE FROM KYOKO

マダムキョウコから皆様へ

私たちVIET LOTUS(ヴィエットロータス)は、まだ産声をあげて3年の会社です。

ひとつひとつゆっくりと前に進んで来ました。何の資料もない会社ですが、商品に対してのこだわりと、お買い求め下さった沢山のお客様のお陰で、今ここまで進んで参りました。

これからも皆様にリピートして頂ける商品を作り、また新しいベトナムのお土産を生み出し、より沢山の皆様に、ベトナム産のカシューナッツにカカオの商品をお届けできるよう頑張ります。どうぞこれからもVIET LOTUS(ヴィエットロータス)のことを応援いただき、末永く宜しくお願い申し上げます。

ベトナムのカシューナッツとカカオに魅せられたVIET LOTUS:ヴィエットロータス 代表・料理研究家ダムキョウコより。

※写真はベトナムの街市場で購入したバラです。田舎では自転車に乗せて販売されています。もちろん棘が沢山着いたまま売っています。ベトナムはフランスの植民地でしたから、ヨーロッパの習慣が残っています。お茶の時間をこよなく愛し、またお花を贈る習慣がある国です。素敵で面白い国です。madam Kyoko撮影。

 

Very thank you and best regards,

Director&Producer madam Kyoko.

 

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madam Kyokoこと

ヴィエットロータス代表:中村恭子