バックの写真はスライド致します。ご覧くださいませ。

VIET LOTUS

SAIGON - JAPAN

madam Kyoko

 

更新日:2018年7月8

 

7月5日からの豪雨により

西日本地域に甚大な被害をもたらし

沢山の方が被害に遭われたこと

心よりお見舞い申し上げます。

▮VIET LOTUS cashews▮

ヴィエットロータスのカシュー

カシューナッツができるまで

ヴィエットロータスのカシューナッツができるまで

スライドショーでご覧いただけます

ベトナム産カシューナッツ

VIET LOTUS契約農園のカシューアップル&ナッツ

 

ベトナム産カシューナッツは世界シェアNo.1です!

●外観がとても美しい

●大粒である

●厚みがある

●香りが良い

●甘味があり味が良い

●歯ざわりが良い

●全てに申し分のない名実ともに世界が認めるカシューナッツです

カシューナッツとは

収穫し立てのカラフルなカシューアップル&ナッツ

 

カシューナッツとは

漆(うるし)化の植物で常緑樹です。カシューナッツ堅果は、カラフルなカシューアップルの種子として下に実ります。(ページ上写真参照) ベトナム産のカシューナッツの収穫期は年に1回で、2月末から3月が収穫の最盛期になります。

カシューナッツはもの凄い硬い殻の中の果肉部分が食用に用いられます。

 

食用として用いられるまでの工程は

木から採取⇨

天日干し⇨

殻が付いたまま高温スチーム処理⇨

更に殻が付いたまま煎る⇨

殻割り⇨

殻剥き⇨

渋皮を取り除いて洗浄と乾燥したもの⇨スチームド生カシュ-になります

渋皮付きのまま焙煎し塩をまぶしたもの⇨皮付き有塩カシューになります

渋皮付きのまま焙煎し渋皮を取り除いてから塩をまぶしたもの⇨皮剥き有塩カシューになります

このようにヴィエットロータスのカシューナッツはできあがります。 

カシューナッツの栄養と効果

渋皮を取り除きミネラル天然塩を使用して焙煎

 

カシューナッツの栄養と効果についてこちらでご説明します。素晴らしい栄養効果が読み取れます。

ビタミンB1=糖質をエネルギーに変える・夏バテ予防効果

ビタミンE=若返りの効果・アンチエイジング効果

カシューナッツミネラル=亜鉛・鉄分・銅・カルシウム・マグネシウムのそれぞれの効果

ミネラルは5大栄養素の1つで人間の体を構成する役割、体の動きを調節、維持するのに必要な栄養素です。

カシューナッツに含まれるミネラルには以下の効果がみられます。

亜鉛=成長促進効果・傷を修復する効果・味覚を正常に保つ効果・髪の毛や肌の健康を保つ効果

鉄分貧血予防効果・鉄血性貧血予防・酸素運搬を促す効果・疲労回復効果

ピスタチオやアーモンドより多く、ナッツの中ではトップクラス

銅=ナッツの中で一番含有量が多い・酵素の材料となる・過酸化脂質の抑制効果(酸化=錆び防止)

カルシウム=骨や歯を作る働き・骨粗しょう症の予防効果・血液が固まるのを助ける効果・ストレスをやわらげる効果

マグネシウム=補酵素として栄養素の合成、分解を促す効果・300種の酵素の働きを助ける効果

カシューはナッツ界のクイーン

店頭に並ぶヴィエトロータス三種のカシューナッツ

 

ヴィエットロータスのベトナム産シューナッツについて知っていただけましたか?

カシューナッツには驚くほどたっぷりの栄養素が詰まっており、健康にプラスになる効能が沢山あります。

現代の女性に不足しがちなミネラル類(亜鉛・鉄・銅・カルシウム・マグネシウム)を多く含んでいます。

1日10粒のカシューナッツで、ミネラル栄養素を、無理なく摂取することができます。

ミネラルを摂取することで、酵素の栄養を取り入れやすい体になります。

ヴィエットロータスの3種の美味しいカシューナッツを美容と健康の一助にどうぞ習慣づけてお召し上がりくださいませ。

ヴィエトロータスの商品のご紹介へはこちらから⇒※ヴィエトロータス商品ご紹介