We consistently involve and manage from cultivation at farms in Vietnam to processing and sales, we presents discerning special Nuts and Beans to you.

ベトナムの農園で栽培から、加工、販売、一貫して携わり、素材にこだわって作った特別なナッツとビーンズをお届けしています。



Cashew Nuts from Vietnam

ベトナム産 カシューナッツ

Roasted Salted with skin Cashews 

皮付き有塩ローストカシューナッツ

Roasted Salted without skin Cashews 

皮むき有塩ローストカシューナッツ

Non-salted Raw Cashews

 無塩生カシューナッツ


Characteristics

特徴

We only process excellent and large sized nuts (w210-w240). We have cashew nuts are products that are wonderful in terms of texture, aroma and sweetness. 

優良で大粒(w210~w240サイズ)を加工しています。甘味、歯応え、香りがと名実ともに良いカシュ-ナッツです。

Commitment

こだわり

Only salt is added to cashew nuts, no oil or any other ingredients are used. The salt is a sun-dried salt made on the southern coast of Vietnam that is rich in natural minerals, additive-free, and has some sweetness. 

塩のみを使用。油は一切使用していません。塩は天然のミネラルが豊富な無添加塩。塩はベトナム南部沿岸のニャチャンのものです。

Nutrient and Effects

栄養と効果

Oleic acid, Vitamin B1, Vitamin E, Iron, Zinc. / Prevent anemia, prevent arteriosclerosis, suppress active oxygen, skin-beautifying effect, adjust intestinal function, resolve constipation. 

オレイン酸・ビタミンB1・ビタミンE・鉄分・亜鉛 / 貧血予防・動脈硬化予防・活性酸素抑制・美肌効果・整腸作用・便秘改善 

※写真はカシューナッツフロランタンです。


Macadamia Nuts from Vietnam

ベトナム産 マカダミアナッツ

Macadamia Nuts

With Shells

マカダミアナッツ殻つき

Roasted Macadamia Nuts goods

Without Shells

マカダミアナッツ殻剥き良品

Roasted Macadamia Nuts Cracked

Without Shells

マカダミアナッツ殻剥き割れ


Characteristics

特徴

Macadamia are evergreen trees that belong to the proteales family. They bear nuts with hard rounded shells about 2 cm in diameter.

ヤマモガシ科の常緑樹で、直径2cmほどの殻果をつけます。ナチュラルな大粒の本物のマカダミアナッツです。

Commitment

こだわり

We do not process with oil or add any seasonings at all. Freshly made products are immediately vacuum-packed and delivered to you. Our farm is pesticide-free and we are cultivating with particular attention to soil.

油などを使っての加工や、味付けは一切しておりません。出来たてを真空パックし、皆様のお手元にお届けしております。無農薬です。また土にもこだわって栽培しております。

※写真は収穫後の天日干しの様子。

Nutrient and Effects

栄養と効果

Carbohydrates, proteins, fats, dietary fiber, vitamins, minerals, magnesium

By lowering cholesterol level, suppressing active oxygen, anti-aging, preventing anemia, preventing arteriosclerosis, preventing osteoporosis, and suppressing active oxygen, it leads to a body that does not rust.

炭水化物・タンパク質・脂質・食物繊維・ビタミン・ミネラル・マグネシウム

コレステロール値の低下・活性酸素抑制・アンチエイジング・貧血予防・ 動脈硬化予防・骨粗鬆症予防・活性酸素の抑制で、錆びない体つくりに結びつきます。



Pistachio Nuts from Sicily 

シチリア産 ピスタチオナッツ

With shells Pistachio Nuts

殻付きピスタチオナッツ 

Characteristics & Commitment

特徴&こだわり

We do not process with oil or add any seasonings at all. It is never processed with oil or added with seasonings. We are packing freshly made.

油などを使っての加工や、味付けは一切しておりません。出来たてすぐ梱包しています。

Pistachios are lacquer trees. It is a deciduous tree. A rich and fragrant pistachio

ピスタチオは、ウルシ科カイノ属キの落葉亜高木樹です。濃厚で香り高いピスタチオです。

Nutrient and Effects

栄養&効果

Nutrient and Effects

Potassium, Vitamin K, Vitamin B2, Vitamin B6, Dietary Fiber, Lipids, Dietary Fiber, Vitamin, Minerals, Magnesium

It leads to swelling prevention, osteoporosis prevention, fat burning effect, skin beautifying effect, constipation improvement, and healthy body building.

栄養素と効果

カリウム・ビタミンK・ビタミンB2・ビタミンB6・食物繊維・脂質・食物繊維・ビタミン・ミネラル・マグネシウム

むくみ予防・骨粗鬆症予防・脂肪燃焼効果・美肌効果・便秘改善・健康な体つくりに結びつきます。



Trinitario Cacao from Vietnam

 ベトナム産トリニタリオ種 カカオ

Cacao Nibs

カカオニブ

Cacao Powder

カカオパウダー

Chocolate by cocoa content

カカオ含有量別チョコレート


Characteristics

 特徴

Vietnamese Trinitario cacaos have outstanding acidity and fruity taste. We make products from single origin cacao beans. (Single variety, unmixed)

 ベトナム産トリニタリオ種カカオは、酸味とフルーティーさが際立っています。シングルオリジン(種類が混雑していない一種類のカカオ豆)で商品を作っています。

Nutrient

栄養

Calcium, Iron, Zinc, Minerals, Polyphenols, Dietary fiber, Vitamin E 

カルシウム・鉄・亜鉛・ミネラル・ポリフェノール・食物繊維・ビタミンE

Effects

効果

Cacao contains a lot of polyphenols and is effective for maintaining the health and beauty of adults.

カカオポリフェノールが豊富で大人の健康と美容維持に効果的。疲労回復・美肌効果・便秘改善・動脈硬化予防・活性酸素抑制



Robusta Coffee from Vietnam

ベトナム産 ロブスタ種 コーヒー

Raw Coffee Beans

コーヒー生豆

Roasted Coffee Beans

ローストコーヒー豆

Drip coffee

ドリップコーヒー


Characteristics

特徴

Robusta coffee beans from Vietnam have a strong aroma and taste when roasted, and have little acidity. Good coffee beans for those who don't like sourness. These coffee beans are also great for soy latte and cafe au lait.

ベトナム産のロブスタ種コーヒー豆は、煎ると濃く深い香りと味わいがあり、酸味は少な目。酸味が苦手な方に良いコーヒー豆です。ソイラテやカフェオレにも好適です。

Nutrients

栄養素

Caffeine / polyphenol / humic acid

カフェイン・ポリフェノール・腐植酸

Effects

効果

Coffee beans contain more polyphenols than caffeine. It is a component with a strong antioxidant effect that protects the body from active oxygen.

It also has the effect of preventing skin damage caused by UV rays. It is attracting attention. Experimental results have also been reported that women who drink two or more cups of coffee a day have less facial stains due to UV rays.

コーヒー豆にはカフェインよりポリフェノールが多く含まれています。活性酸素などから体を守る抗酸化作用の強い成分です。

紫外線による肌のダメージを防ぐ効果も注目されております。コーヒーを1日2杯以上飲む女性は、紫外線による顔のシミが少ないという実験結果も報告されています。 



Dried Mango from Vietnam

ベトナム産 ドライマンゴー

Sugar-free dry mango

砂糖不使用ドライマンゴー

Characteristics&Nutrients

 特徴&栄養素

Vietnamese mango has a good balance of sweetness and acidity, and it is very delicious whether it is raw or dried. It is finished in dry mango without using any sugar or antioxidants.

β-carotene, vitamin C, vitamin E, folic acid

ベトナム産のマンゴーは、甘味と酸味のバランスが良く、フレッシュでもドライでも美味しく食べれます。弊社は砂糖や酸化防止剤等一切使わず、ドライマンゴーに仕上げております。

β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、葉酸

Effect

効果 

Female-friendly efficacy! Amazing skin beautification effect of mango. It also has a strong antioxidant effect and is thought to be effective in aging care and prevention of lifestyle-related diseases. Folic acid is a great nutrient for pregnant women.

女性にやさしい効能! マンゴーの驚くべき肌美化効果。 また、抗酸化作用も強く、老化や生活習慣病の予防に効果があると考えられています。葉酸は妊婦にとって素晴らしい栄養素です。



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株式会社 ヴィエットロータス

 

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