OUR FARMS

Efforts on Fair trading in Vietnam

ベトナムにてフェアトレードの取組み


FARMS AT VIETNAM

 

Our 5 Investing Partner Farms

ベトナムにて投資提携している5つの農園 

The affiliated farms we invest in are all Pesticide-free. We grow cashew nuts, cacaos, macadamia nuts, coffee beans and mangoes. We have been doing fair trade with all farms since we started our business.

私たちの投資している提携農園は無農薬栽培をしています。 カシューナッツ、カカオ、マカダミアナッツ、コーヒー、マンゴーを栽培しています。起業時から私達は全ての農園とフェアトレードをしています。


CASHEW NUTS FARM 

In Binh Duong Province  Vietnam

Cashew nuts farm and processing plants are located in Binh Duong Province, southern Vietnam. The harvest season is from February to March. The processing plant is HACCP certified.

カシューナッツの農園と加工場が、ベトナム南部のビンズン省にあります。収穫期は2月から3月です。加工場はHASAPの認証を受けています。

CACAOS FARM

In Dong Nai Province Vietnam

Farms and processing plants that grow Trinitario Cacao farm and processing plant are located in Dong Nai Province in southern Vietnam. The harvest season is from May to June. The processing plant is adjacent to farm. Here, fermentation-sun-dried-separated grains-roasted-chocolate are finished. We making bean to bar chocolate and cacao nibs.

トリニタリオ種のカカオを栽培する農園と加工工場は、ベトナム南部のドンナイ省にあります。 収穫期は5月から6月です。 加工工場は農園に隣接しています。ここで発酵ー天日干しー分粒ー焙煎ーチョコレートまで仕上げています。ビーントゥーバーチョコレートとカカオニブを作っています。


MACADAMIA NUTS FARM

In Lam Dong Province Vietnam

Macadamia nuts farm and processing plant are located in Lam Dong province in central Vietnam. The harvest season is from March to May and from September to November. The processing plant is adjacent to the farm. Here, we carry out everything from sun-drying, roasting, shelling, and packaging. It is shipped fresh.

マカダミアナッツの農園と加工工場はベトナム中部のラムドン省にあります。 収穫期は3月から5月と9月から11月の二期作です。 加工工場は農場に隣接しています。 ここで、天日干しー焙煎-殻剥きー梱包まで一貫しておこなっています。出来立て新鮮な状態で出荷しています。

COFFEE FARM 

In Dak Nong Province Vietnam

The farm that grows coffee beans is located in Dak Nong Province, near Cambodia in central Vietnam. The harvest season is November. It is cultivated in good quality soil with no residual pesticides improved from the soil. Coffee beans that are rich and have little acidity.

ロブスタ種コーヒー豆を栽培している農園は、ベトナム中部のカンボジアに近いDak Nong 省にあります。 収穫期は11月です。 土から改良した残留農薬が無い良質な土で栽培されています。コクがあり酸味が少ないコーヒー豆です。


MANGO FARM

In Kien Giang Province Vietnam

The mango farm is located in Kien Giang province, the southernmost part of Vietnam. Vietnamese mangos are thick and has a very good balance of sweetness and acidity.

マンゴーを栽培する農園は、ベトナムの最南端部のキエンザン省にあります。ベトナムマンゴーは肉厚で甘味と酸味のバランスが大変良いです。

Pistachio Nuts

in Syria

A rich-tasting pistachio from Sicily. When chewed, the scent spreads throughout the mouth. Raw and roasted are available.

シチリア産の濃厚な味のピスタチオです。噛めば香りが口の中いっぱいに広がります。生とローストをご用意しております。



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株式会社 ヴィエットロータス

 

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